昨年秋から体調を崩し、やっと春になり良くなったと思ったら なんだかタイトでハードな日が多いかなぁ。 久しぶりにデパートに出かけたら疲れてしまい 帰宅して3時間も昼寝をしちゃった!! 昼寝の途中、宅配便を受け取った記憶が微かにあり 玄関を確認すると段ボールがありました(笑) やはり受け取っていたようです。 甘いものが食べたいのと、卵消費のために "紅茶のシフォンケーキ"を焼きました。 贅沢にマリアージュの紅茶を濃く煮だして使いました。 生クリームを添えて食べるとおいしいのっ。 ガスオーブンに変えた頃、シフォンケーキが上手く焼けず 失敗続きに嫌気がさして、当時持っていたすべてのシフォン型を 捨ててしまったことがありました。 そんなことがあったのに、再び焼きたくなり 17cmの型を購入。 最近では安定して焼けるようになったような気がします。
by sapporo-playhouse
| 2013-06-05 21:00
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